过氧化氢会氧化脓液中的有机物质，形成白色气泡。高浓度时，对组织有刺激和腐蚀性。目前，国家已明令禁止在食品加工中使用工业双氧水。固体双氧水为什么会迅速释放氧气固体双氧水，又称：过氧碳酸钠、固体过氧化氢。
双氧水在水产养殖中使用方法 双氧水的作用
1. 鱼苗运输时的应急增氧：在鱼苗运输过程中，如果出现尼龙袋漏气或者鱼群浮头的情况，可以迅速将33毫升30%的过氧化氢溶液用清水稀释5-10倍，随后均匀地泼洒入水体中。这样做可以有效提升水体的溶氧量，防止鱼苗因缺氧而受到伤害。对于短途运输观赏鱼的情况，可以直接向每升水中添加0.5-1毫升3%的过氧化氢溶液，以保持水体氧气充足。2. 虾池急救措施：为了防止虾池中的虾缺氧，每升水体可以添加2毫升3%的过氧化氢溶液。如果虾池缺氧情况紧急，可以增加到每升3毫升的剂量进行急救处理，以迅速改善水质。
3. 治疗鱼的外伤：当锦鲤出现外伤并流出脓液时，可以用过氧化氢溶液浸湿棉棒，然后涂抹在伤口上。过氧化氢会氧化脓液中的有机物质，形成白色气泡。之后，用清水清洗病鱼，并采取适当的药物治疗或将其放回鱼缸中静养。
双氧水在水产养殖中的作用：
- 改善水质：双氧水能氧化有机物质，从而净化水质，为水产动物提供一个更健康的生活环境。
- 增氧效果：在池塘溶氧不足或没有增氧机的情况下，双氧水可以作为一种应急增氧手段，防止鱼群因缺氧而浮头。
- 解毒作用：双氧水能够氧化和降解铵态氮、亚硝酸盐等有害物质，以及有机无机硫化物、氯类消毒剂和残留的农药，减少这些物质对水产品的危害。
- 杀菌能力：过氧化氢溶液可以作为水产动物的外用药物或药物的增效剂，帮助预防和水产动物的疾病发生。
双氧水有什么重要作用?
------过氧化氢俗称双氧水，是无色透明液体，性能极不稳定。与血液和组织中的过氧化物接触，会迅速分解，释放出新生氧，有抗菌、除臭和脱色作用。不同浓度的双氧水可治疗不同的疾病，如3％的双氧水可用于创面和溃疡，治疗中耳炎与创伤换药，也可利用其脱色作用治疗雀斑、黄褐斑；1%的溶液含漱液可治疗扁桃体炎、口腔炎、牙龈感染及白喉等。高浓度时，对组织有刺激和腐蚀性。过量的双氧水摄入人体会导致多方面的危害，它可通过耗损体内抗氧化物质，使机体抗氧化能力低下，并致使人体遗传物质DNA损伤及基因突变，进而引起各种疾病的发生，如胃肠道疾病、眼部疾病、心肺疾病等，并可能引发癌症，促进人体衰老，致使人体毛发变白和皮肤发黄，长期食用危害性巨大。
一些不法商家利用双氧水的氧化杀菌能力和漂白功效，把廉价的工业双氧水（常用于造纸、纺织业）用于食品的漂白加工上，使卖相变得更好。目前，国家已明令禁止在食品加工中使用工业双氧水。
固体双氧水为什么会迅速释放氧气
固体双氧水，又称：过氧碳酸钠、固体过氧化氢。化学式：2Na2CO3·3H2O2（或Na2CO4）过碳酸钠是由碳酸钠、过氧化氢和水三组分体系利用氢键所形成的不稳定的复合物，由于过碳酸钠在高温下容易分解，所以反应必须在低温下进行。一般在溶液中发生如下反应：
主反应：2Na2CO3+3H2O2==2Na2CO3·3H2O2
副反应：2H2O2=2H20+O2↑
2Na2CO3+2H2O2→2Na2CO3+2H2O+O2↑