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国内水产品现状(水产品消费面临饱和,料企该如何发展?)

时间:2024-10-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 水产供求 文档下载

瓶装水的我国现状我国瓶装饮用水的生产历史,已有70多年了。当时我国的饮料产品以碳酸饮料(汽水)、果汁饮料、固体饮料为主,而其中碳酸饮料的产品产量占饮料总产量的90%左右,瓶装矿泉水也列在其中,属于软饮料的一个分支,但瓶装水量是微不足道的。1989年又颁布了《软饮料的分类》国家标准,其中瓶装水被定为八大饮料品类之一。人们视在行途中手持一瓶瓶装水为一种“时尚”。瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争,至今似乎趋于平静。

瓶装水的我国现状

我国瓶装饮用水的生产历史,已有70多年了。当时以天然矿泉水为主要产品,产量较低,价格也相对昂贵,全国很少有人知道这类瓶装矿泉水产品 。
1982年国家将饮料列为计划管理产品,为轻工40多个大类产品之一,这是我国饮料工业步入发展的起步阶段。当时我国的饮料产品以碳酸饮料(汽水)、果汁 饮料、固体饮料为主,而其中碳酸饮料的产品产量占饮料总产量的90%左右,瓶装矿泉水也列在其中,属于软饮料的一个分支,但瓶装水量是微不足道的。
1987年中国第一次颁布了《饮用天然矿泉水》 国家标准(GB8537-87),这个标准属于国家强制性标准。自从颁布执行这个标准以后,全国各地的矿泉水开发、生产便蓬蓬勃勃地向前发展。1989年 又颁布了《软饮料的分类》国家标准(GBl0789-89),其中瓶装水被定为八大饮料品类之一。进入90年代初期,由于人民生活水平逐步提高,人们的饮食结构也在渐渐地改变,当时在全国还没有任何其它类型的瓶装水产品,唯有瓶装矿泉水产品“一花独放”。人们视在行途中手持一瓶瓶装水为一种“时尚”。后来又有深度加工处理的瓶装纯浄水以平价投放到市场,强调其纯浄与安全,也受到了消费者的普遍欢迎。
在这里特别提一下,近些年矿物质水逐渐受到了越来越多人的喜爱。矿物质水其实10多年前就已出现,是继纯浄水之后的革新性产品,当时与天然山泉水一同被列为其它水饮料。在中国市场上,自2003年康师傅矿物质水面世以来,各个品牌的矿物质水也蜂拥出现。从2008年12月1日起,矿物质水就正式成为我国包装饮用水分类下的六大水种之一。近些年来矿物质水的销售增长迅猛,超越其它所有饮用水品类,矿物质水正在迎来一个发展的盛世。
瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争,至今似乎趋于平静。从激烈的竞争中,明显提高了消费者意识和饮水的科学知识。此外,生产企业也从激烈的竞争中悟出了许多道理。最明显的是全国各大、中型企业在生产管理、生产技术、产品质量等等方面都有了明显的提高。从全国销售市场来分析,先期建立的部分大、中型企业,至今市场声誉不败,产品销售抢手,说明品牌乃是产品的关键,管理是他们的优势,印证了“技术可买,管理难买”。

水产品消费面临饱和,料企该如何发展?

中国人这么多,能说到饱和么,如果饲料企业有担心,不如花点钱来引导消费者多消费些水产品落。国外很多水产协会就是这样做呢

我国近海渔业存在怎样的现象?

落后, 环境污染 人为 围湖养水产品,饲料的化学污染,使我们可能吃不到干净的鱼了。人工放的鱼苗少 ,报的多,放后 有部分都受不了污染 ,死亡。鱼的数量很大程度减少,无污染的更是少之又少。