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水产供应链(水产品交易市场为什么要配套加氧、换水、加冰站)

时间:2024-09-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 水产供求 文档下载

没有确认过卫生证的国家禁止向中国输入。以上水产品进口清关单证可供参考,详细根据实际进口水产品种类及进口港口而定。

水产品交易市场为什么要配套加氧、换水、加冰站

水产品交易市场配套加氧、换水和加冰站的主要目的是为了保持水产品的新鲜度和存活率。下面分别解释一下这几个原因:

1. 加氧:水中含氧量的充足与否直接影响水生态系统的稳定性和水生物的健康状况。在水产品交易中,加氧可帮助提高水中氧气的含量,保持水体中的氧气充足。这对于维持水产品的存活至关重要,特别是对于需要长时间存放或运输的水产品。加氧可以提高水产品的新鲜度和品质,延长其保鲜期。

2. 换水:换水是指定期将水体中一部分旧水抽出,然后补充新鲜的水进入水质中,以提高水体的新鲜度。在水产品交易市场中,经常进行水质的换水可以有效去除水中的代谢废物、污染物和有害物质,保持水质清洁和卫生。这有助于减少水产品的死亡率,提高水产品的存活质量。

3. 加冰:冰可以有效地降低水温,并且保持水产品的新鲜度。在水产品交易市场中,对于需长时间存放或运输的水产品,加冰可以有效延缓水产品的新鲜度流失,减缓细胞代谢和细菌繁殖速率,从而延长水产品的保鲜期。

综上所述,水产品交易市场配套加氧、换水和加冰站的目的是保证水产品的新鲜度、质量和存活率。这也是为了满足消费者对优质水产品的需求,同时保障水产品供应链上的安全和可持续发展。这些措施可以维持水体的良好状态,减少水产品运输过程中的风险,并提供更好的水产品购买和使用体验。

水产品冷链的主要特点是什么?

所谓冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

供应链的上游和下游分别指的是什么

1、上游产业原指处在整个产业链的开始端,包括重要资源和原材料的采掘、供应业以及零部件制造和生产的行业,这一行业决定着其它行业的发展速度,具有基础性、原料性、联系性强的特点。在现代的产业链理论中,上游产业则是一个相对的概念。
2、下游产业指处在整个产业链的末端,加工原材料和零部件,制造成品和从事生产,服务的行业。
根据微笑曲线理论,上游往往是利润相对丰厚、竞争缓和的行业,原因是上游往往掌握着某种资源,比如矿产,或掌握核心技术,有较高的进入壁垒的行业,因此许多投资者都偏爱上游行业的股票。 产业要形成竞争优势,就不能缺少世界一流的供应商,也不能缺少上下游产业的密切合作关系。



扩展资料
管理要点:
1、供应链是一个单向过程,链中各环节不是彼此分割的,而是通过链的联系成为一个整体。
2、供应链是全过程的战略管理,从总体来考虑,如果只依赖于部分环节信息,由于信息的局限或失真,可能导致计划失真。
3、不同链节上的库存观不同,在物流的供应链管理中,不把库存当做维持生产和销售的措施,而将其看成是供应链的平衡机制。
4、供应链管理采取新的管理方法,诸如用总体综合方法代替接口的方法,用解除最薄弱链寻求总平衡,用简化供应链方法防止信号的堆积放大,用经济控制论方法实现控制。
参考资料来源:百度百科-上游产业
参考资料来源:百度百科-下游产业
参考资料来源:百度百科-供应链

进口水产品清关需要哪些单证关税税金是多少

一、水产品关税税率,根据进口水产品种类,商品名称。海关编码查询而知其税率。税金是根据货值和税率计算而出。
二、水产品进口清关所需的单证资料
1.原产地证
2.卫生证
卫生证必须是出口国与中国质检总局双方确认过的模版。没有确认过卫生证的国家禁止向中国输入。
3.中英文标签
外包装上必须要贴上符合中国国标的中英文标签,以便商检。标签上必须显示:品名、原产国、捕捞海域(或养殖最后阶段的国家或地区)、生产工厂名称及注册号、重量、捕捞日期、保存温度、保存期限等,以上所有的项目需中英文都有。
4.进境动植物检验检疫许可证
进口鲜活水产品或养殖水产品除了需要卫生证外,还需要提供进境动植物检验检疫许可证。
5.箱单,合同,发票,提单。
6.如果是濒危的,国内、外都需要提供CITES证。
以上水产品进口清关单证可供参考,详细根据实际进口水产品种类及进口港口而定。