烹饪泥鳅时，锅中的水沸腾后，转小火继续煮20分钟左右即可。煮泥鳅的火候不宜过大，以免将泥鳅煮破，影响口感和美观。清洗泥鳅时，可以将泥鳅放入盆中，添加适量的食用盐，放置10分钟至20分钟，再用清水反复冲洗干净，控干水分即可。泥鳅肉质优良，味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪食品。泥鳅亦可入药，被誉为“水中人参”；主治消渴，阳痿，黄疸，皮肤湿疹等。
泥鳅煮多久才能熟
泥鳅煮20分钟才能熟。烹饪泥鳅时，锅中的水沸腾后，转小火继续煮20分钟左右即可。煮泥鳅的火候不宜过大，以免将泥鳅煮破，影响口感和美观。清洗泥鳅时，可以将泥鳅放入盆中，添加适量的食用盐，放置10分钟至20分钟，再用清水反复冲洗干净，控干水分即可。
、泥鳅（Misgurnusanguillicaudatus），也称“鳅鱼”，是泥鳅属的一种鱼类。广泛分布于日本、朝鲜、俄罗斯、印度、摩洛哥及中国等国家；在中国，尤其在长江和珠江流域中下游分布较广，群体数量较大。泥鳅肉质优良，味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪食品。泥鳅在国际上的养殖历史较长，其中在日本的人工养殖可追溯到1944年，中国的泥鳅养殖始于20世纪50年代中期，在中国被列为特种水产品养殖种类之一，[9]根据2022年中国渔业统计年鉴统计，2021年中国鳅养殖产量达36.7万吨。泥鳅亦可入药，被誉为“水中人参”；主治消渴，阳痿，黄疸，皮肤湿疹等。
19631220出生的是什么命人
1963年是农历癸卯年，是生肖属兔年。生(1963、2023)五行属金泊金命，山林之兔。
为人酒食不少，福禄有余，凶中化吉，早年财帛不聚，多收多支，晚景兴隆，女人中年及晚年具只有牺牲利益，方能保持之命。