活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。
水产和海鲜有什么区别
概念不同、包含性不同。1、概念不同：水产是指海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类，以及相关的服务或加工行业的总称，比如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。海鲜别称海产食物，是指产于海里的可食用的动物或植物（包括原料），比如鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等。
2、包含性不同：水产是一个较大的行业名词，涉及养殖、捕捞、加工、饲料、兽药等行业，本身包括海鲜食物。海鲜是水产中的一个小类，主要针对动物制成的料理。
水产养殖的海鲜还能吃吗
水产养殖的海鲜还能吃。有些确实是谣言。像给螃蟹打针防病的，这个风险太大，甲壳动物有伤容易感染（自切的情况例外），不小心玩挂了，何必；像给黄鳝吃避孕药增肥的，一喂全母的了（黄鳝公的肥），何必；像小龙虾全养污水里的，就我养那么多虾蟹的经验我觉得基本不可能，甲壳类对水质还是很敏感的水不好长的慢还容易死，何必……
有些确实是真的。像饲养的时候会使用一些添加剂，抗生素么也是有用的。不过倒也不用很担心，为了源头控制对饲料添加剂和药物的管理还是比较严格。
怎么养殖海产品
海鲜存养技术是随海鲜业的发展而发展起来的一项新型养殖技术，它包括海水配制技术、增氧技术、饲料配制技术、污水过滤技术、水循环技术、光电技术等。运用物理吸附、化学调控、生物净化。封闭式水循环等技术，建造海鲜存养池。一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
五、存养省理。管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：勤检查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。
水产养殖！水产类的东东都有哪些？
鱼类学名
一、鲤鱼鱼
二、草鱼 三、鲢鱼和鳙鱼 四、青鱼 五、鲫鱼类 六、团头鲂 一、鳜鱼 二、鳗鲡 三、乌鳢 四、月鳢 五、黄鳝 六、泥鳅 七、胡子鲇（本地胡子鲇；泰国胡子鲇；埃及胡子鲇） 八、大口鲇 九、长吻鮠 十、鲟鱼类 十一、银鱼（太湖新银鱼） 一、罗非鱼（尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红罗非鱼 二、虹鳟鱼 三、淡水白鲳 四、加州鲈 五、斑点叉尾鮰 六、大口胭脂鱼 虾、蟹类学名
1、青虾 2、罗氏沼虾 3、南美白对虾 4、斑节对虾 5、刀额新对虾 6、河蟹 美国牛蛙(Rana catesbeiana) 非洲牛蛙(Pyxicephalus adspersus) 南美牛蛙(Leptodactylus pentadactylus)
中国畜牧街