1979年，经国务院批准列为全国重点大学，直属农业部。学院拥有水产科学技术与食品安全福建省高校重点实验室、福建省水产病害防治研究中心、厦门市饲料安全与检测重点实验室、本科实验教学示范中心、水产试验场和14个校外本科教学实习基地，现有仪器设备总值2000多万元。
水产养殖专业考研院校排名
水产养殖专业考研院校有：上海海洋大学、中国海洋大学、华中农业大学等。
1、上海海洋大学。
上海海洋大学学校前身是张謇、黄炎培创建于1912年的江苏省立水产学校。历经国立中央大学农学院水产学校、上海市立吴淞水产专科学校、上海水产专科学校等时期。1952年升格为中国第一所本科水产高校——上海水产学院。
1972年南迁厦门集美，更名为厦门水产学院。1979年迁回上海，恢复上海水产学院，保留厦门水产学院。1985年更名为上海水产大学。2008年更名为上海海洋大学。
2、中国海洋大学。
中国海洋大学是一所海洋和水产学科特色显著、学科门类齐全的综合性大学，截至2021年12月，学校有鱼山、浮山和崂山三个校区，占地2400余亩，设有21个学院和1个基础教学中心，拥有科学考察实习船舶3艘，15个博士后流动站，教育部重点实验室7个，教职工3896人。
学校创建于1924年，历经私立青岛大学、国立青岛大学、国立山东大学、山东大学等办学时期，于1959年发展成为山东海洋学院，1960年被国家确定为全国13所重点综合性大学之一，1988年更名为青岛海洋大学，2002年更名为中国海洋大学。
3、华中农业大学。
学校前身是清朝光绪年间由湖广总督张之洞于1898年创办的湖北农务学堂。几经演变，1952年，武汉大学农学院和湖北农学院的全部系科以及中山大学等6所综合性大学农学院的部分系科组建成立华中农学院。1979年，经国务院批准列为全国重点大学，直属农业部。1985年，更名为华中农业大学。曾培养出朱锦春、周公卒、易春雨等杰出校友。
水产养殖学大学排名
水产养殖学的大学排名（前四），分别是中国海洋大学、上海海洋大学、宁波大学、华中农业大学。
1、中国海洋大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第一，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家重点实验室、国家工程技术研究中心、国家海洋局重点实验室等多个科研平台，是我国水产科学研究的领军单位。
中国海洋大学水产养殖学专业是国家级特色专业，拥有水产一级学科博士点和硕士点，该专业面向海水养殖产业升级，重点发展新型绿色和智能化水产养殖，通过产教融合培养技术全面的高科技人才和企业管理精英。
2、上海海洋大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第二，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家水产养殖工程技术研究中心、国家水生动物医学重点实验室等多个科研平台，是我国水产养殖教育和科研的重要基地。
上海海洋大学水产养殖学专业是国家级一流本科建设专业，拥有水产一级学科博士点和硕士点。该专业依托国家一流学科建设高校“海洋生物技术与海洋工程”学科群，培养具有较强的创新精神和创业能力的高级应用型复合型和外向型人才。
3、宁波大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第三，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有浙江省海洋生物资源与环境保护重点实验室、浙江省海洋生物技术重点实验室等多个科研平台，是我国海洋生物资源开发利用和保护的重要力量。
宁波大学水产养殖学专业的主要课程包括：生物化学、普通动物学、水生生物学、普通生态学、养殖水化学、鱼类学、甲壳动物学、贝类学、水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
4、华中农业大学
该校水产养殖学专业荣获中国六星级专业，位居全国第四，是世界高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家淡水鱼类遗传育种与生物技术重点实验室、湖北省鱼类遗传育种与生物技术重点实验室等多个科研平台，是我国淡水鱼类遗传育种与生物技术的领先单位。
华中农业大学水产养殖学专业以立德树人为根本，遵循人才培养规律，建立与“厚基础、重实践”相适应的人才培养体系，专业发展协同地方行业企业，注重培养高素质复合型创新人才。