小型、中型的水产品正好可以放在0.8高的器皿内进行陈列，而体型较大的鱼类由于水压原因，很难抬高展示高度，只能放在贴地的养鱼池内。并且容易脏，不易清理。但高度较低，需要顾客弯腰或蹲下进行观察和选购。同时地面易湿滑，需设防滑地砖，保证安全性。冷冻水产品的零售点应配备低温陈列柜，保持产品的低温。
农贸市场水产区域各项硬件设施的建设标准？
硬件配套功能：首先从硬件上，需要配备蓄养区、展示区、排水设施、操作台、给水设施、供养设施等水产摊位基本所需要的设备。配套设施越完备，经营使用时就越便利。特殊的海产摊位还需要海水循环系统。
展示方式：人的平均视线高度为1.5米，在低头选购时的最佳商品陈列高度为0.7-0.8米。小型、中型的水产品正好可以放在0.8高的器皿内进行陈列，而体型较大的鱼类由于水压原因，很难抬高展示高度，只能放在贴地的养鱼池内。水产展示器皿现在大体上可分为：玻璃、聚丙烯、养鱼池(砖砌、瓷砖贴面)三大类型。（佰映设计）
玻璃鱼缸展示方式：
玻璃鱼缸的优点是晶莹通透，可以充分展示鱼类的鲜活。缺点是一旦破损无法快速修复或更换、必须拆除重装，且修复或更换的时间较长，影响日常经营。并且容易脏，不易清理。
聚丙烯鱼缸展示方式：
聚丙烯鱼缸(俗称塑料)的优点是灵活多变，可以在一个大鱼缸中间增减隔板来达到分隔空间的作用，并且聚丙烯鱼缸是成品出厂，不需要安装，破损后可以立即换新，丝毫不影响正常经营，且比玻璃耐脏。但缺点也很明显，不如全新玻璃鱼缸美观，且无法现场加工，只能购买成品，规格固定，定做成本较高。（佰映设计）
养鱼池展示方式：
养鱼池属于大型鱼类的蓄养兼展示的设施，用砖砌筑，一般可贴蓝色或白色面砖，美观且易清洁。但高度较低，需要顾客弯腰或蹲下进行观察和选购。虽然养鱼池类展示方法有自身的一些优缺点，但是它是销售大型鱼类的必需品。
要想农贸市场正式运营之后营造非常乐观的商业效果，市场环境是需要设计公司攻克的难题，而水产区在其中则占了非常重的比例。
智慧农贸市场水产区域的建设有哪些要求跟需知？
农贸市场中的水产区大致上可分为活鲜水产品、冰鲜水产品、冷冻水产品以及水发水产品等，在设计时，应当将水产品的销售点集中设置，最好设在靠墙一侧，这样通风较好，能够保证水产区的空气新鲜不刺鼻。同时地面易湿滑，需设防滑地砖，保证安全性。且应有一定排水坡度，避免积水。活鲜水产品宜设置陈列柜台，可用砖砼结构，高度应不大于30cm，外侧设墙顶有斜坡的隔水砖墙。砖墙应高于活鲜暂养池/缸上沿20厘米，同时外面贴浅色面砖。内侧地面需要设置有排水明沟，沟中需有水产品废弃物收集篮，以便清洗。
冰鲜水产品多为零售点，其陈列柜台可用不锈钢结构或者砖砼结构，并设置挡水沿口，外贴浅色面砖，同时内外侧地面都需要设置排水明槽。另外，对于销售优质冰鲜水产品的零售点应该安装空调器，并设透明挡风板，夏天的温度应该保持在25摄氏度以下，以此来保证产品的新鲜度，防止腐坏。
冷冻水产品的零售点应配备低温陈列柜，保持产品的低温。而水发水产品陈列柜台的要求和冰鲜水产品的相同，只有一点就是水发水产品和需要清水暂养的贝类，应该挡在不锈钢器皿中和20摄氏度以下的冷水中。
掌握以上要点之后，农贸市场水产区设计就不再是让人发愁的重难点，既能保证水产品新鲜不易腐坏，不会有难闻刺鼻的异味，同时还能使整个农贸市场的环境变得更好。
请问重庆有几个大型的水产批发市场，电话和地址知道吗？
地址：重庆渝中区西四街,世纪龙门大厦停车场南侧路西,西四街与解放东路路口西侧路南,沿西四街方向观农贸盘溪水产批发市场，该市场位于大石坝九村
三亚湾水产品综合交易市场位于重庆市渝北区国家农业科技园区内
比较大型的就这几个。
重庆市区较大的农贸批发市场或水产品批发市场都有那些？
最大的就是江北盘蹊农贸批发市场(全国第二)还有九龙坡蔬菜批2113发市场5261,也非常大,批发兼零售
地址是重庆市九龙坡区杨渡村138号
大阳4102沟农贸市场,在解放碑
棉花街农贸市场,在小什字
储奇门农贸超市,在储奇门
大渡口天1653一农贸市场内,在新街道翠园村7号
大渡口九宫庙容农贸市场,在九宫庙
李家沱农贸市场,在立丹背后
沙坪坝沙北街农贸市场,在沙北街
沙坪坝天星桥农贸市场,在天星桥