禁忌人群孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者以及患有痛风的人群。禁忌人群患有血友病、血小板减少等出血性疾病患者以及肝硬化患者等。食用功效含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,还具有抗结核的功效。禁忌人群患有类风湿、关节炎以及高尿酸血症的人群不适宜食用海参。禁忌人群患有湿疹、皮肤过敏以及三高的人群。
水产品分为哪几类有哪些品种
水产品分为6类,有鲜活类、冻肉制品类、火锅小吃类、水发类、水产干货类、水产冻品类。鲜活类主要分为活和鲜,活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等;鲜就是冰鲜。冻肉制品类,主要是禽类和野味,也包括鲜肉类。火锅小吃类,烧烤串如骨肉相连、羊肉串、鸡柳、鸡肉串、鱿鱼串等等;火锅类如丸子、牛羊肉片、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼块等;小吃类如三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列、海贼丝等等水发类,水发鱿鱼、水发牛筋、水发海参、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等等水产干货,干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类。水产冻品,冻小黄鱼、冻带鱼、冻带鱼段、冻剥皮鱼、冻秋刀鱼、冻鲳鱼、冻鱿鱼、三去沙丁鱼等等。
常吃的海鲜种类有哪些
导语海鲜又称为海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了贝类、鱼类、虾类、蟹类等等,那么,什么海鲜好吃呢?常吃的海鲜种类有哪些呢?下面,小编为大家介绍几种常见的海鲜种类,并全面讲解它们的食用功效及其不适宜食用的人群,新鲜海鲜的挑选也有诀窍哦!贝类贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类,主要含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等各种微量元素。常见的贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等等。
食用功效大多贝类都具有清热养胃、补肾壮阳、调节血压等功效。禁忌人群孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者以及患有痛风的人群。选购诀窍选购贝类时,用手捧住贝类轻轻摇晃,如果听到啪啪的声音说明有空壳或者沙子,这种的不要购买;一般以肥硕、大为上品,可以从其壳的大小、圆扁判断。精选贝类产品推荐木屋烧烤食材新鲜生蚝牡蛎海鲜湛江水产鲜活生蚝半成品10个送蚝夹¥45月销:60+店木屋烧烤食品旗舰店>>吉娜朵旗舰店N1/N2号12只法国生蚝空运进口鲜活木箱/吉拉多¥578月销:34+店gillardeau旗舰店>>吉娜朵旗舰店N0号12只法国生蚝空运进口鲜活原装木箱/吉拉多¥728月销:24+店gillardeau旗舰店>>>>鱼类鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用,而鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。
食用功效大多鱼类都具有清热祛风、补肝益肾、益气健脾等功效。禁忌人群患有血友病、血小板减少等出血性疾病患者以及肝硬化患者等。选购诀窍建议选购颜色比较发亮且活蹦乱跳的鱼,说明是健康的;注意看下鱼鳃,鲜红色则是新鲜且不缺氧的,暗红色则是有些缺氧快死了,不太新鲜。【详细>>】精选鱼类产品推荐大洋世家银鳕鱼辅食深海鱼块冷冻海鲜新鲜冷冻水产500g*1袋¥225月销:11+店大洋世家旗舰店>>蓝雪银鳕鱼柳150gMSC认证儿童款船冻钩钓去骨去刺海鲜水产¥139评论:10万+店蓝雪自营旗舰店>>禧美大西洋真鳕鱼段(MSC认证)500g/袋3-7块生鲜海鲜水产火锅食材¥49.9评论:33万+店禧美海产自营旗舰店>>>>虾类虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,比如龙虾青虾基围虾等等,都具有很高的食疗营养价值,可以蒸、炸等做法,还可以用做于中药材。
食用功效不仅能够增强人体的免疫力和性功能,还具有养血固精、开胃化痰等功效。禁忌人群哮喘患者、子宫肌瘤患者以及容易起过敏反应的人群。选购诀窍建议选购头尾完整且紧密相连,虾身有一定的弹性和弯曲度的虾;一般新鲜的明虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,如果虾头发黑就不是新鲜的。精选虾类产品推荐缤鲜大虾鲜活海鲜水产青岛超大冷冻基围虾鲜虾海虾对虾青虾白虾冰活虾¥63.8月销:4000+店缤鲜旗舰店>>鲜驰虾鲜活大虾海鲜水产青岛超大冷冻基围虾鲜虾青虾海虾南美白虾对虾¥69.8月销:9000+店鲜驰旗舰店>>农煦大虾鲜活速冻新鲜厄瓜多尔虾子青虾基围虾对虾超大活虾冻虾白虾4¥96.8月销:1+店农煦旗舰店>>>>蟹类绝大多数种类的蟹生活在海里或近海区,也有些栖于淡水或陆地,通常以步行或爬行的方式移动。常见的蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等等。
食用功效含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,还具有抗结核的功效。禁忌人群患有感冒、肝炎或心血管疾病的人群不适宜食用蟹类。选购诀窍选购蟹时,其壳背呈黑绿色带有光泽且腹部凸出来的都比较肉厚壮实,膏肥脂满;建议选购比较有活力且蟹脚越硬的越好。精选蟹类产品推荐【礼券】阳澄联合大闸蟹礼券2888型公4.0两母3.0两4对螃蟹券礼盒礼品卡海鲜水产¥288评论:64万+店阳澄联合自营旗舰店>>【礼券】阳澄湖牌大闸蟹礼券螃蟹大闸蟹礼卡1298型蟹券定制提货券¥1108月销:37+店阳澄湖食品旗舰店>>江苏阳澄湖大闸蟹股份公司礼券礼品卡鲜活提货券4公3两母中秋螃蟹¥998月销:5+店阳澄股份食品旗舰店>>>>海参海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,在中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,它同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
食用功效具有提高记忆力、免疫力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等功效。禁忌人群患有类风湿、关节炎以及高尿酸血症的人群不适宜食用海参。选购诀窍在选购海参时,可以看它个头的大小,海参的个头越大,说明它生长时间越长,营养价值也就越高;还根据它外表的刺,刺越多质量也越好。精选海参产品推荐棒棰岛即食海参大连辽刺参1500g海渗鲜活海鲜礼盒3斤装单个包装¥1122月销:500+店棒棰岛旗舰店>>晓芹海参冷冻海参1500克30只即食大连海参¥12982个商家评论:4.4万+店晓芹海参旗舰店>>晓芹旗舰店>>¥1298獐子岛即食海参500克礼盒装冷冻海鲜食品¥5482个商家评论:4000+店獐子岛海参自营旗舰店>>獐子岛旗舰店>>¥899>>鱿鱼鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是生活在海洋中的软体动物,它的营养价值非常高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。
食用功效具有滋阴养胃、补虚养气、调节血压、预防老年痴呆症等功效。禁忌人群患有湿疹、皮肤过敏以及三高的人群。选购诀窍建议选购体形完整、表皮光亮有弹性且体表带有褐色斑点的鱿鱼,千万不要购买纯白的,这类都是被消毒过,其中的消毒剂对人体有危害。精选鱿鱼产品推荐辰光永辉鱿鱼鲜活冷冻超大爆头鱿鱼整只600g青岛海鲜水产生鲜烧烤大鱿鱼¥79月销:6+店辰光永辉旗舰店>>卖鱼郎大鱿鱼鲜活整只新鲜海鲜水产烧烤食材生鲜3只冷冻阿根廷枪乌贼¥89月销:2+店卖鱼郎旗舰店>>鲜外鲜鱿鱼新鲜深海大章鱼乌贼鱼烧烤鱿鱼头须生鲜飞机鱿鱼冷冻海鲜水产¥39月销:1+店鲜外鲜旗舰店>>>>海鲜品牌排行榜行业推荐品牌明珠远洋兴业Xingye中水CNFC国联水产GUOLIAN好当家HOMEY獐子岛ZONECO大洋世家佳沃鲜生本次数据由cnpp品牌「研究院」提供,仅供参考!相关精彩文章推荐海鲜干货有哪些?各种海产品干货的营养功效及吃法【鱼胶选购】鱼胶哪个品种好鱼胶品种排名及选购攻略【海参产地】哪里产的海参比较好知名海参产地大盘点【海参种类】什么品种的海参好常见的海参种类及营养价值