上海海洋大学水产养殖学专业是国家级一流本科建设专业，拥有水产一级学科博士点和硕士点。学院拥有水产科学技术与食品安全福建省高校重点实验室、福建省水产病害防治研究中心、厦门市饲料安全与检测重点实验室、本科实验教学示范中心、水产试验场和14个校外本科教学实习基地，现有仪器设备总值2000多万元。
水产养殖技术专业的学校
中国海洋大学，上海海洋大学。根据高考升学网得知。1、中国海洋大学位于山东省青岛市，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，有环境工程，水产养殖学，生物科学，海洋技术等专业。
2、上海海洋大学位于上海市，是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，是国家“双一流”建设高校。水产养殖科学与技术、生物科学、水族科学与技术、水生动物医学、生物科学、生物技术、海洋科学、环境工程等专业。
水产养殖学大学排名
水产养殖学的大学排名（前四），分别是中国海洋大学、上海海洋大学、宁波大学、华中农业大学。
1、中国海洋大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第一，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家重点实验室、国家工程技术研究中心、国家海洋局重点实验室等多个科研平台，是我国水产科学研究的领军单位。
中国海洋大学水产养殖学专业是国家级特色专业，拥有水产一级学科博士点和硕士点，该专业面向海水养殖产业升级，重点发展新型绿色和智能化水产养殖，通过产教融合培养技术全面的高科技人才和企业管理精英。
2、上海海洋大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第二，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家水产养殖工程技术研究中心、国家水生动物医学重点实验室等多个科研平台，是我国水产养殖教育和科研的重要基地。
上海海洋大学水产养殖学专业是国家级一流本科建设专业，拥有水产一级学科博士点和硕士点。该专业依托国家一流学科建设高校“海洋生物技术与海洋工程”学科群，培养具有较强的创新精神和创业能力的高级应用型复合型和外向型人才。
3、宁波大学
该校水产养殖学专业荣获中国七星级专业，位居全国第三，是世界知名高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有浙江省海洋生物资源与环境保护重点实验室、浙江省海洋生物技术重点实验室等多个科研平台，是我国海洋生物资源开发利用和保护的重要力量。
宁波大学水产养殖学专业的主要课程包括：生物化学、普通动物学、水生生物学、普通生态学、养殖水化学、鱼类学、甲壳动物学、贝类学、水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。
4、华中农业大学
该校水产养殖学专业荣获中国六星级专业，位居全国第四，是世界高水平专业、中国顶尖专业。该校拥有国家淡水鱼类遗传育种与生物技术重点实验室、湖北省鱼类遗传育种与生物技术重点实验室等多个科研平台，是我国淡水鱼类遗传育种与生物技术的领先单位。
华中农业大学水产养殖学专业以立德树人为根本，遵循人才培养规律，建立与“厚基础、重实践”相适应的人才培养体系，专业发展协同地方行业企业，注重培养高素质复合型创新人才。